白酒執(zhí)行標準對照表一級酒?

酒執(zhí)行標準和后面的數(shù)字代表什么?

一、GB/T10781標準分類： 1、GB/T10781.1-2006濃香型固態(tài)發(fā)酵標準 2、GB/T10781.2-2006清香型固態(tài)發(fā)酵標準 3、GB/T10781.3-2006米香型固態(tài)發(fā)酵標準 4、GB/T26760-2011醬香型固態(tài)發(fā)酵標準 二、“GB”表示國家標準，“DB”表示地方標準，“Q”開頭的標準是企業(yè)標準。其中國家標準又分強制性國家標準和推薦性國家標準，強制性國家標準編號由GB、發(fā)布標準的順序號以及發(fā)布標準的年號構(gòu)成，如GB8537—2008；推薦性國家標準編號GB/T、發(fā)布標準的順序號以及發(fā)布標準的年號構(gòu)成，如GB/T10792—2008。 地方標準的編號由地方標準代號、地方標準順序號和發(fā)布標準年號組成。如DB33/383—2005，DB33就是浙江省地方標準代號，383是地方標準順序號，2005是年號。 企業(yè)產(chǎn)品標準號由企業(yè)標準代號Q、企業(yè)代號、標準順序號、標準發(fā)布年代號構(gòu)成，企業(yè)標準的編號格式為:Q/、企業(yè)代號、四位順序號、S—年號， 購買酒時 一定要仔細查看酒的“身份證”

1.GB10343-2002食用酒精。 2.GB10343-2002《食用酒精》第1號修改單。 3.GB/T10781.1-2006濃香型白酒。 4.GB/T10781.2-2006清香型白酒。 5.GB/T10781.3-2006米香型白灑。 6.GB/T14867-2007鳳香型白酒。 7.GB/T16289-2007豉香型白酒。

白酒國家執(zhí)行標準?

白酒按照國家標準分為三類，有不同的執(zhí)行標準，分別是固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒。一、固液態(tài)的執(zhí)行標準： 固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準GB／T10781。 固液法白酒的執(zhí)行標準是GB／T20822。 液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是GB／T20821。

白酒類國家執(zhí)行標準 固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準GB／T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標準是GB／T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是GB／T20821 二、不同香型的執(zhí)行標準： 1、醬香型白酒：GB／T26760－2011 2、清香型白酒：GB／T10781．2－2006 3、濃香型白酒：GB／T10781－2006 4、米香型白酒：GB／T10781．3－2006 5、鳳香型白酒：GB／T14867－2007 6、濃醬兼香型白酒：GB／T23547－2009 7、特香型白酒：GB／T20823－2007 8、豉香型白酒：GB／T16289－2007 9、芝麻香型白酒：GB／T20824－2007 10、老白干香型白酒：GB／T20825－2007

固態(tài)法白酒(糧食酒)的執(zhí)行標準:指以糧食為原料,以傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝釀造的酒,各個香型有不同的國家標準,可見后文表格。 固液結(jié)合法白酒(半糧食酒)的執(zhí)行標準:GB/T20822,大部分為酒精,加以少量固態(tài)發(fā)酵的糧食酒。 液態(tài)法白酒(酒精酒)的執(zhí)行標準:GB/T20821,以酒精為基酒。

國家認可的藥酒標準?

藥酒國家執(zhí)行標準包括以下幾種： 1. GB2757—81《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準》。 2. GB2758—81《發(fā)酵酒衛(wèi)生標準》。 3. GB7718—81《預(yù)包裝食品標簽通則》。 4. QB/T1981—94《露酒》標準。 5. 此外，不同省份也可能會有不同的地方產(chǎn)品標準。 以上就是藥酒國家執(zhí)行標準的介紹

酒類執(zhí)行標準對照?

酒類執(zhí)行標準主要有： 1.固態(tài)法白酒執(zhí)行標準:GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型)，指純糧釀造的好酒。 2.固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準:GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。 3.液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準:GB/T20821，以食用酒精為酒基。

酒的國標等級標準?

不同類型的酒，執(zhí)行的標準是不一樣。 目前，我國有關(guān)白酒質(zhì)量、衛(wèi)生標準有16個，相關(guān)標準5個，另有4個行業(yè)標準，分別為《液態(tài)法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《濃醬兼香型白酒》。 不管任何類別的白酒，不論其原料、工藝、香型如何不同，也不論執(zhí)行國標、行標或企業(yè)標準，只要是白酒，都必須符合強制性國家標準GB2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準》以及GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》的要求。 以白酒產(chǎn)量占60%的濃香型白酒為例，GB/T10781.1-1989標準中明確規(guī)定了該產(chǎn)品必須以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒，等級分為優(yōu)級、一級和二級。酒精度要求在41.0（V/V）%～59.0（V/V）%，固形物≤0.50g/L，作為主體香氣的己酸乙酯含量最低等級的二級酒要達到0.60g/L～2.00g/L。

白酒執(zhí)行標準?

白酒的執(zhí)行標準主要是指國家對于白酒產(chǎn)品的質(zhì)量標準和生產(chǎn)流程的規(guī)定和監(jiān)管。從當前國家標準來看，白酒的執(zhí)行標準主要包括糖分、酸度、酒精度、殘留液、氯化物、色度等多個指標。這些指標主要要求白酒在質(zhì)量上要保證符合國家規(guī)定的標準，不能夠出現(xiàn)超標現(xiàn)象，同時生產(chǎn)流程也需要遵循相關(guān)的規(guī)定。例如，釀造過程需要保證安全、環(huán)保、衛(wèi)生等要求，不得混入有害物質(zhì)。此外，國家對于白酒的標簽、包裝、廣告等方面也有一定的規(guī)范。這些執(zhí)行標準的出臺，有利于保障消費者的健康和權(quán)益，同時也有助于規(guī)范市場秩序，促進行業(yè)健康發(fā)展。

是國家對白酒產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量和安全方面制定的規(guī)范標準。根據(jù)國家標準，白酒的生產(chǎn)過程需要符合一系列的規(guī)定，包括原材料的選取、處理、發(fā)酵、蒸餾、儲存和勾兌等多個環(huán)節(jié)。 此外，標準規(guī)定了白酒產(chǎn)品的最小度數(shù)、香氣等級、無菌質(zhì)量等，還對包裝、標識等方面做出了嚴格的要求。 執(zhí)行標準的目的是保證白酒產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定，提高消費者對白酒的信任度，促進白酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。 同時，執(zhí)行標準也能幫助白酒企業(yè)提升自身技術(shù)和管理水平，保證產(chǎn)品符合國際質(zhì)量標準，實現(xiàn)國內(nèi)外市場的開拓和擴大。

酒類國家執(zhí)行標準 固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準GB／T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標準是GB／T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是GB／T20821 二、不同香型的執(zhí)行標準：

純糧釀造白酒的標準號?

釀造白酒的標準號是GB/T 10781-2018。這個標準規(guī)定了純糧釀造白酒的術(shù)語和定義、要求、檢驗方法、標志、包裝、運輸、儲存等方面的內(nèi)容。如果你想要了解更多關(guān)于GB/T 10781-2018的信息，可以參考國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的標準全文。